使用方法
・小腹が空いたとき、食事のときにそのままお召し上がりください。
・スープや味噌汁の具材としてもお召し上がりいただけます。
菊芋とは?
水溶性食物繊維「イヌリン」をはじめとする栄養成分が豊富に含まれております。
繁殖力が高く無農薬栽培が可能で、世界各国で食糧難を救う食べ物として昔から重宝されていました。
紫菊芋とは?
通常流通している「白菊芋」と比べ、ポリフェノール※の一種アントシアニンが含まれています。
また、7大栄養素の「食物繊維」が豊富で、「ファイトケミカル」「ミネラル」「ビタミン」があり、低糖質であることから、スーパーフードの一つとして注目もされています。
原材料名:紫菊芋(国産)
栄養成分表示 [100g当たり]
エネルギー 186kcal、たんぱく質 12.0g、脂質 3.0g、炭水化物 74.0g、食塩相当量 0.03g
